Curso T. Auxiliar de Saúde

Inglês

Isabelle Caro

Isabelle Caro (12 de setembro de 1982 - 17 de novembro de 2010) foi uma modelo e atriz francesa que tornou-se conhecida mundialmente quando apareceu na campanha “No Anorexia” (2007), na qual mostra o seu corpo magro para alertar sobre o impacto da anorexia na vida das pessoas

Isabelle Caro sofria de anorexia desde os seus 13 anos de idade. Em 2006 chegou a pesar apenas 25 kg tendo 1,65 m (IMC = 9,3 quando o ideal é 18,5 de acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), e entrou em coma .

Faleceu devido a uma pneumonia no Japão. A notícia de sua morte só foi divulgada em 29 de Dezembro de 2010.Em 2011, Marie Caro, mãe de Isabelle, por não aguentar o sofrimento pela morte da filha, sentindo-se culpada por isto, cometeu suicídio.

Consciente do impacto dos meios de comunicação social, ela sentia que devia dar utilidade a todo o seu sofrimento e experiência pessoal. Por isso, a campanha publicitária utilizou imagens chocantes, dificeis de ver, numa tentativa de alertar para a disseminação crescente desta doença na indústria da moda. Isabelle Caro sentiu necessidade de informar o mundo sobre esta perturbação alimentar para evitar que outras pessoas, e jovens modelos em particular, para os efeitos permanentes e por vezes provenientes de uma má alimentação.

Como ex-ícone da moda, Isabelle sabia que já não era bonita, que o cabelo já não iria crescer e esperava que as jovens anorécticas olhassem para ela não como uma modelo de beleza a seguir mas sim como um exemplo de luta contra a anorexia.

Outro aspecto importante é que Isabelle nunca reconheceu a sua doença e só quando o seu corpo atingiu o extremo de ficar em coma é que ela percebeu a gravidade da situação em que se encontrava, assustou-se perante a ideia de morrer. Passou a ser acompanhada por especialistas em perturbações alimentares e nutricionistas. Isabelle comia seis pedaçinhos de corn flakes e dois quadradinhos de chocolate diariamente. Depois de aceitar ajuda, passou a ser acompanhada por especialistas e conseguiu começar a comer aos poucos, e foi ganhando algum peso antes de ter efectuado a campanha publicitária, a qual foi um enorme êxito na luta contra a Anorexia. Os médicos ao verem a campanha publicitária, acharam que poderia servir de motivação e objectivo para a Isabelle continuar a lutar.

Na minha opinião esta campanha levantou muita polémica nos meios de comunicação social e, nesse sentido, ela conseguiu atingir os seus objectivos.

Marco Faquinha nº9 11ºL

DIA DA ALIMENTAÇÃO

No dia 16 de Outubro assinalámos o dia da alimentação com um jogo e uma sensibilização para a importância do pequeno-almoço. 

O pequeno-almoço é considerado por muitos especialistas como a refeição mais importante do dia, é o carregador das baterias orgânicas, sobretudo das células cerebrais. Depois de uma noite sem comer deve-se repor a energia no organismo para ele ter melhor desempenho. 

As crianças que não tomam o pequeno-almoço apresentam menores níveis de atenção, têm mais dificuldade em concentrar-se e podem mesmo alcançar piores resultados nos testes de avaliação.

Pequenos-almoços equilibrados:
• 1 copo de leite + 1 pão com fiambre + 1 copo pequeno de sumo de laranja
• 1 taça de leite com cereais + 1 peça de fruta
• 1 taça de iogurte com fruta aos pedaços + 4 bolachas pouco doces (Maria, torrada, água e sal ou integral)
• 1 pão com queijo + 1 sumo ou 1 peça de fruta
• 1 copo de leite batido com fruta + 1 pão com fiambre ou doce

Tivemos a colaboração do 12º ano do Curso de Técnico de Apoio Psicossocial sensibilizando para a importância da ingestão de fruta:

                                   DICAS

O consumo de fruta pelo organismo humano é excelente para o bem-estar e para a saúde. Para comprovar esse facto, basta ler as boas razões que se seguem:

A fruta é doce
A fruta é doce e saborosa, agradável ao paladar de todos, grandes e pequenos e, se há frutas que cada um pode apreciar menos, a variedade é tal que existem inúmeras variedades de frutos por onde escolher.

Tal como o corpo humano, a fruta é constituída sobretudo por água
Tal como acontece a 80% do nosso corpo, e fruta também é constituída por uma percentagem semelhante de água.
Se pensarmos bem, faz sentido consumirmos alimentos com percentagens de água semelhantes à do nosso corpo. Os legumes e vegetais contêm muita água, por isso devem vir logo em segundo lugar.

A fruta não tem "mau colesterol"
Sabe-se que o "mau colesterol" está presente em muitos alimentos que consumimos. E a fruta não tem esse colesterol. Os produtos lácteos e de origem animal contêm-no em quantidades variáveis.

A fruta estimula a memória
Sim, a fruta tem um efeito positivo no cérebro humano: estimula a memória e faz-nos recordar factos mais depressa e com maior facilidade. Pensar em cérebros jovens e em crescimento, em quem estuda e na importância da memória, faz com que este aspecto benéfico da fruta tenha impacto na opção pelo aumento do seu consumo.

A fruta é cara
Existe a ideia de que a fruta é cara, é certo. Mas se fizermos a comparação com outros alimentos, a carne ou o peixe, por exemplo, ficamos a pensar...
O objetivo não é eliminar todos os outros elementos, mas pensar na vantagem de substituir alguns deles por fruta, dadas as claras vantagens alimentares desta.

A fruta tem propriedades curativas
Por si, isoladamente, o consumo de fruta não será responsável por curas repentinas, mas influenciará positivamente as melhoras e/ou a cura em algumas doenças.

A fruta tem fibras
É sabido que uma dieta rica em fibras ajuda na luta contra a obesidade, a hipertensão e outros factores de doença. O consumo de fibras tem também influência no funcionamento do sistema digestivo.
A fruta e os legumes contêm muitas fibras. Não deixe passar a oportunidade!

A fruta age sobre o nosso humor
Há propriedades na fruta que contribuem para combater a depressão e, a um nível mais simples, promovem uma atitude optimista. E nem é preciso comê-la pelo processo tradicional: o sumo de fruta caseiro, consumido imediatamente, de preferência, é um modo simples e agradável de absorver todas as suas propriedades. Para a alimentação de adultos e crianças, as razões acima expostas serão de considerar, mas recolhemos mais dois pontos de vista...

Há razões éticas para consumir fruta
Para os vegetarianos ou para todos os que acham que nenhum animal deve ser sacrificado para alimentar as pessoas, a fruta é uma boa resposta.
A abundância e variedade de frutos e vegetais existente proporcionam opções muito variadas para fazer uma alimentação equilibrada, com ou sem produtos de origem animal.

A fruta e a Natureza
Um fruto na sua árvore ou planta, se for consumido do modo mais natural, está a promover em si a sua própria multiplicação, ao serem espalhadas na terra as suas sementes. A Natureza funciona assim e, muitas pessoas, se o podem fazer, contribuem para este ciclo natural: usar os animais para cultivar a terra e basear a alimentação humana nas plantas.